Quitte-Gold


Quitte-Gold

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Als Ausgangsprodukt für diese Spezialität dient der feine Quittenbrand. Dieser wird mit vollreifen Quitten angesetzt und nach einigen Wochen abgepresst und filtriert. Durch die Mazeration der Frucht erhält das Produkt seine goldgelbe Farbe und das aromatische und sehr fruchtintensive Aroma.

Alkoholgehalt: 35%vol.

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