Haferpflaumenbrand


Haferpflaumenbrand

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Die Haferpflaume trägt ihren Namen wohldeshalb, weil sie zusammen mit dem Haferim August reift.Der botanische Name für Hafer-Pflaume ist Prunus insititia. Er bezeichnet eine Pflanzen-Gattung und steht für Genus.Die ovalen, goldgelben bis gelbgrünen Früchten sind etwas größer als Mirabellen. In optimalem Reifezustand geerntet und sorgsam gebrannt kommen die raffinierten Mandel – Marzipan – Aromen voll zur Geltung.

Alkoholgehalt: 40%vol.

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