Birnenbrand Nägele's


Birnenbrand Nägele's

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Die "Nägele´s Birne" ist eine alte lokale Birnenart und erinnert mit Ihrem Aroma an die bekanntere Williams Christ Birne, ist jedoch noch geschmacksintensiver als diese. Nach einer ca. ½ jährigen Lagerung ist er geschmacklich abgerundet und hat ein volles Aroma. Einige Aromastoffe der Birne sind empfindlich gegenüber Licht, Luft und Wärme, deshalb sollte das Destillat dunkel und kühl gelagert werden.

Alkoholgehalt: 40%vol.

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