Goldbrände

Die Qualität eines Edelbrandes steht und fällt mit der Qualität des verwendeten Rohstoffes. Wichtig hierbei ist auch der optimale Reifegrad der Früchte. Für unsere einzigartigen Goldbrände auf Früchten nachgereift werden frische Fruchtschnitze in den entsprechenden klaren Edelbrand eingelegt. Das Fass lassen wir anschließend viele Monate stehen, bevor die Früchte dann, nach vielen sensorischen Überprüfungen, leicht angepresst werden. Die angenehme süße Fruchtigkeit und die wunderschöne, goldene Farbe erhält das feine Destillat ausschließlich durch die verwendete Frucht. Das Ergebnis sind unglaublich fruchtige und milde Edelbrände.