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Die prämierten Destillate & feine Weine der Brennerei Wild


Edelbrände & Geiste


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Wilde Brände & Geiste

Die vielfach prämierten klaren Schwarzwälder Edelbrände und Geiste der Brennerei Wild werden aus bestem Schwarzwälder Quellwasser und handverlesenen vollreifen Früchten hergestellt. Die Früchte werden fast ausschließlich selbst angebaut um höchste Qualität garantieren zu können. Durch moderne Technik und die traditionelle Destillierkunst unseres Brennmeisters werden exquisite Edelbrände und feine Destillate hergestellt, welche in neuen und gebrauchten Holzfässer und Tongefäße zu ihrer Perfektion heranreifen.


Blackforest Wild Spirits


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Blackforest Wild Spirits

Mit den Blackforest Wild Spirits erfinden wir internationale Spirituosen mit traditioneller Schwarzwälder Brennkunst neu. Diese ausgefallenen und charaktervollen Spirituosen sind Ausdruck zweier unterschiedlichen Kulturen und versprechen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Der Blackforest Wild Gin sticht durch seine würzigen Komplexität und der Orangennote hervor, der Blackforest Wild Rum durch seine einzigartige Fasslagerung in Port-, Sherry- und Orangenweinfässern, der Blackforest Wild Whisky durch sein milde Fruchtigkeit und seiner Lagerung in Amerikanischer Weißeiche mit Cognacfass Finish, der Blackforest Wild Vodka durch seine Aktivkohle- / Kältefiltration, der Verwendung von fruchtiger heimischer Gerste sowie der Lagerung in Ton-Fässern.


Goldene Fruchbrände & Liköre


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Goldbrände & Liköre

Unsere einzigartigen Goldbrände, welche auf Früchten nachgereift werden, sowie unsere intensiven Frucht- und Kräuterliköre werden nur aus besten Früchten die den optimalen Reifegrad haben hergestellt. Die Goldbrände sind natürliche Edelbrändewelche über mehrere Monate in frische aufgeschnittene Früchte gelegt werden, bis diese angenehm fruchtig und mild werden und eine gewisse Fruchtsüße haben. Die Liköre werden nach einem traditionellen Schwarzwälder Rezept hergestellt.


Weingut Wild


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Wilde Weine & Sekte

Der Anbau in Steillagen sowie die besonders alten und ertragsreduzierten Reben, verleihen den Weinen vom Weingut Wild einen äußerst individuellen und starken Charakter. Die Weine sind naturbelassen und spontan vergoren. Die Weißweine,  wie der Riesling, Grauburgunder und Weißburgunder, sind sehr fruchtig und weich. Die Rosé- und Rotweine dominieren mit ihren​ intensiven Spätburgunder Noten, welche durch die ertragsreduzierte Ausbauweise hervorkommen. Unser Muskateller Sekt extra trocken ist durch seine 10-monatige traditionelle Flaschengährung (Champagnerverfahren) besonders feinperlig mit einer feinen Hefestruktur. Die Seccos vom Weingut Wild sind ausgesprochen fruchtig und spritzig und sind durch ihre Frische passend zu jedem Anlass.


Blackforest Wild Rum***Barrique***

ab 17,50 *
1 l = 87,50 €
Auf Lager

Eier-Haselnuss-Likör

ab 8,50 *
1 Stück = 24,29 €
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Blackforest Wild Gin

ab 17,50 *
1 l = 87,50 €
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Sauerkirschlikör 17%vol, 0,7l

ab 8,50 *
1 Stück = 42,50 €
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